ディナーメニュー

Pizza -ピザ-

本場イタリアから直送した薪窯で焼く本格的なナポリピザ 。
素材にもこだわり、小麦粉は北海道産とイタリア産をブレンドして生地を作ります。
テイクアウトも対応致します！

通の定番 "マリナーラ"　1,500-
（トマトソース、チェリートマト、国産ニンニク、オレガノ、バジル）

ナポリの定番 "ナポレターナ"　1,600-
（トマトソース、バジル、オレガノ、アンチョビ、ケッパー、チェリートマト、オリーブ、国産ニンニク）

燻製チーズ薫る "レッジーナ"　1,700-
（燻製モッツァレラ、国産ニンニク、チェリートマト、バジル、オレガノ、グラナパダーノ）

ビールと相性抜群 "ディアボラビアンカ"　1,800-

（ナポリサラミ、チェリートマト、燻製モッツァレラ、カラブリアペペロンチーノ、国産ニンニク、オレガノ、バジル）

シェフの本当に気まぐれなピザ "カプリチョーザ"　2,100-
（水牛のモッツァレラ、トマトソース、グラナパダーノ、気まぐれな具材多数）

イタリア産4種のチーズのピザ "クアトロフォルマッジ" 　2,200-

～北海道石狩ターブルベールの非加熱ハチミツがけ～

（水牛のモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロボローネ、グラナパダーノ、ベシャメルソース、北海道産非加熱ハチミツ）

フレッシュな水牛のモッツァレラ "マルゲリータ"　2,000-
（水牛のモッツァレラ、トマトソース、バジル、グラナパダーノ）

魅惑の大人風マルゲリータ "ロマーナ"　2,200-
（水牛のモッツァレラ、トマトソース、アンチョビ、ケッパー、バジル、オレガノ、北海道産ニンニク、チェリートマト、グラナパダーノ）

サルディーニャ産2種のカラスミとしらす "ビアンケッティ・エ・ボッタルガ"　2,500-
（サルディーニャ産カラスミ、しらす、燻製モッツァレラ、北海道産ニンニク、ルーコラセルヴァチカ）

北海道産エゾジカと豚のボロネーゼとマッシュルームのピザ "ボロネーゼ"　2,300-
（ボロネーゼソース、マッシュルーム、水牛のモッツァレラ、国産ニンニク、グラナパダーノ）

相模原産「昔の味たまご」とパルマ産生ハムの "ビスマルク"　2,500-
（昔の味たまご、パルマ産生ハム、水牛のモッツァレラ、バジル、マッシュルーム、グラナパダーノ）

イタリア産サラミを使ったお肉屋さんのピザ "マチェライオ"　2,400-
（イタリア産サラミ、燻製モッツァレラ、トマトソース、国産ニンニク、玉ねぎ、オレガノ、バジル、グラナパダーノ）

たっぷりの "プロシュート＆ルーコラ" 　2,800-
（パルマ産生ハム、ルーコラセルヴァチカ、トマトソース、バジル、水牛のモッツァレラ、チェリートマト、オレガノ、グラナパダーノ）

お子様用ピザ "バンビーノ"　1,200-　＊テイクアウト専用、割引対象外
（フランクフルト、モッツァレラ、コーン、マッシュルーム、バジル、ベシャメルソース、グラナパダーノ）
 

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Antipasto -前菜-

当店自慢の前菜の盛り合わせ(1人前)　1,500-

 

もちもちゼッポレ　700-

シチリア産オリーブ "ラロッカ”　700-

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​国産ブロッコリーのガーリックソテー　800-

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増毛町遠藤水産の北海ダコと胡瓜のマリネ       1200-

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北海道サロベツ産鹿と白無花果のパテ　　1,600-

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北海道むかわ産舛岡水産のキュウリ魚の薪窯焼き 　２P 1,300-

スーパーフードとプロシュートの気まぐれサラダ　フライドエッグ添え　1,800-

イタリア産ハムの盛り合わせ　S 1,200ｰ／L 1.800-

本日の鮮魚のカルパッチョフィヨルドルビーとカラスミを飾ったサラダ仕立て　 1,900-

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Primo -プリモ-

本日のスープ　600- ～
 

本日のリゾット　1,500- ～
 

​北海道産厚切りベーコンとたっぷり野菜のオルトラーナ スパゲッティ　1,800-
 

相模原産「昔の味たまご」のカルボナーラ タリアテッレ　1,600-
 

名物！3代目北海道産エゾジカと豚のボロネーゼ スパゲッティ　1,500-
 

自家製ニョッキ クルミとモッツァレラチーズのクリームソース　1,800-
 

北海道産鴨「スノーホワイトチェリバレー」のサルシッチャとブロッコリー、チェリートマトのタリアテッレ　1,800-
 

ローマ風ポルペッティと濃厚トマトソースのスパゲッティ　　1,800‐

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Secondo -メイン-

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北海道石狩産望来豚ロースの厚切り香草低温グリル  　2,600-

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北海道サロベツ産熟成エゾジカのタリアータ　100g/1,700-

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北海道産鴨スノーホワイトチェリバレー骨付きモモの低温コンフィ　2,300-

　

さわやか富士の鶏の骨付きモモ薪窯焼き　2,600-

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​本日の厳選黒毛和牛のビスッテカ　　時価  

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Dolce -ドルチェ-

本日のドルチェ　700- ～
 

ローストピスタチオのジェラード　500-
 

ブラッドオレンジのシャーベット　500-

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＊季節や仕入れの状況によりメニューの内容に変更がでる場合もあります

＊この他にも本日のおすすめメニューがございますので店内の黒板をご覧ください

＊自家製パン、手打ちパスタ、ピザには北海道産小麦粉を使用しています